Масленица 2015: Блины на пиве
Ингредиенты
- яйца 2 шт.
- сахар 1 ч.л.
- мука 160 г
- растительное масло 30 мл
- соль щепотка
- молоко 200 мл
- светлое пиво 250 мл
1. Яйца слегка взбить вилкой с солью и сахаром.
2. Добавить молоко.
3. Просеять в миску муку, тщательно перемешать, чтобы не было комков.
Читай также: Как приготовить заварные блинчики на кефире
4. Добавить в тесто пиво и растительное масло, хорошо перемешать.
5. Разогреть сковороду на среднем огне, слегка смазать маслом для первого блина.
6. Наливать тесто на сковороду тонким слоем, наклоняя ее в разные стороны, чтобы тесто равномерно распределилось. Жарить с обеих сторон до румяного, золотисто-коричневого цвета.
Читай также: Масленица в 2015 году: Сырная неделя по дням
Читай также на I.UA: Творожное печенье
Полная версия правил