1. В миску просеять муку, добавить яйца, соль, сахар и половину молока. Хорошо размешать, добавить оставшееся молоко и растительное масло, перемешать до однородности.

2. Испечь тонкие блинчики на разогретой и смазанной маслом сковороде.

Читай также: Как приготовить блинные роллы с творогом и фруктами

3. Для начинки смешать творог со сметаной, сахаром и корицей. На каждый блинчик положить по столовой ложке начинки. Свернуть  рулетиками.

4. При подаче посыпать сахарной пудрой и молотой корицей. 

Читай также: Как приготовить блины с творогом, ветчиной и зеленью

Читайте Ivona.ua в Google News