1. Курицу, нарезанную небольшими кусочками, солим и перчим и перемешиваем.

2. Сбрызгиваем курицу растительным маслом, снова перемешиваем.

3. Разогреваем в сковороде растительное масло, выкладываем в масло курицу и обжариваем до румяной корочки.

Читай также: От простуды защитит соус карри

4. Добавляем специи, вливаем куриный бульон и тушим 10-12 минут.

5. Добавляем к курице нарезанный кубиками помидор (без кожицы).

6. Кладем нарезанный кубиками цуккини и тушим до готовности. Готовое блюдо украшаем листиками кинзы. 

Читай также: Карри с креветками

Читайте Ivona.ua в Google News