Переключиться на мобильную версию

Масленица 2015: Блины с апельсиновым соусом

Рецепт тонких блинчиков на молоке с апельсиново-имбирным соусом.
Ингредиенты
  • Для теста:
  • яйца 2 шт.
  • сахар 2 ст.л.
  • мука 120 г
  • молоко 350 мл
  • растительное масло 1 ст.л.
  • Для соуса:
  • апельсины 2 шт.
  • цедра апельсина 1/2 шт.
  • сахар 2 ч.л.
  • корень имбиря 2-3 см
  • коньяк 1-2 ст.л.
  • сливочное масло 25 г
30 мин 6 порции
Блины на молоке с апельсинами
Блины на молоке с апельсинами / Shutterstock.com

1. Приготовить блинное тесто: в миске взбить яйца с сахаром, добавить растительное масло, муку и тщательно перемешать. Влить молоко. Перемешать тесто до однородной консистенции.

2. На разогретой и смазанной маслом сковороде испечь блины.

Читай также: Как приготовить блинные роллы с творогом и фруктами

3. Приготовить апельсиновый соус. Очистить апельсины и разрезать дольки на несколько частей. На мелкой терке натереть цедру и имбирь.

4. Растопить на сковороде сливочное масло, выложить апельсины, цедру и имбирь, посыпать сахаром, залить коньяком и оставить на слабом огне на 1-2 минуты. 

5. Подавать блины с апельсиновым соусом.

Читай также: Шоколадные блины с творогом и курагой

Комментариев (1)
Оставляя комментарий, пожалуйста, помните о том, что содержание и тон Вашего сообщения могут задеть чувства реальных людей, непосредственно или косвенно имеющих отношение к данной новости. Пользователи, которые нарушают эти правила грубо или систематически, будут заблокированы.
Полная версия правил
Осталось 600 символов
гость  (аноним)  17.11.2016, 12:46
Оценка:  0
гость
Зачем прикреплять фото другого блюда к рецепту? Это совершенно другие блины. Как будто не видно.
Реклама
Реклама
Реклама
Реклама
Для удобства пользования сайтом используются Cookies. Подробнее здесь