Итак, пицца у нас сегодня необычная – для коржа  мы берем 3 яйца. Разбиваем, солим, добавляем стакан молока и перемешиваем. Добавляем буквально одну ложку муки – перемешиваем еще лучше.

Выливаем на хорошо разогретую сковороду.

Не устану повторять, что если сковорода у вас достаточно горячая и имеет хоть более-менее современное покрытие – то можно обойтись без масла. Ничего прилипать не будет, в том числе и лишний жирок к нашим бокам.

Так, дальше вот такими червячками нарезам пару кусочков колбасы. Помидор, зелень. Ну, все, что найдете в холодильнике.

Для того, что б пицца не стала обычным омлетом, мы ждем пока он приготовится  (обязательно на маленьком огне), и смазываем ее соусом сальса. Или любым другим томатным. И равномерно раскладываем нашу начинку по корж.  А главное – плотно засыпаем тертым сыром. Закрываем крышкой на пару минут и все!

Итак, на приготовление пиццы утренней мы потратили 13 минут и 9 гривен.

Ну, очень вкусно, сытно и просто!

Приятного аппетита!

А завтра утром, 6 февраля, в 8:20 Александр Рудницкий в эфире программы Утро и Интером приготовит блюдо Творожок не детский. Не пропусти!

Читайте Ivona.ua в Google News