Переключиться на мобильную версию

Блины на пиве с зеленью и беконом

Готовим тонкие блинчике на пиве с беконом и тремя видами зелени.
Ингредиенты
  • мука 125 г
  • пиво 250-300 мл
  • яйца 2 шт.
  • петрушка и кинза по 10 веточек
  • перья зеленого лука 10 шт.
  • бекон 100 г
  • сахар 1 ч.л.
  • соль, перец по вкусу
  • сметана для подачи
20 мин 4 порции
Блины на пиве с зеленью
Блины на пиве с зеленью / trio-mia.livejournal.com

В глубокой миске смешать муку, сахарный песок и соль. Яйца взбить с пивом и и тонкой струйкой влить в муку, постоянно помешивая. Мешать до получения однородного жидкого теста без комочков и оставить расстаиваться при комнатной температуре 1 час.

Читай также: Как приготовить свинину в пиве

Зелень вымыть, обсушить и мелко порезать. Нашинковать тонкой соломкой бекон (грудинку или ветчину) и опустить на 1 минуту в кипящую воду, затем откинуть на дуршлаг. Когда вода стечет, подмешать бекон и рубленую зелень в тесто.

Сковородку разогреть и пожарить блины, периодически смазывая ее жиром. Готовые блины слегка поперчить по вкусу и подавать со сметаной.

Читай также: Горячее пиво с фруктами и специями

 

Читай также на I.UA: Японский салат с морепродуктами

Комментариев (0)
Оставляя комментарий, пожалуйста, помните о том, что содержание и тон Вашего сообщения могут задеть чувства реальных людей, непосредственно или косвенно имеющих отношение к данной новости. Пользователи, которые нарушают эти правила грубо или систематически, будут заблокированы.
Полная версия правил
Осталось 600 символов
Реклама
Мы в соцсетях
http://ivona.bigmir.net/cooking/food
Реклама
Реклама
Реклама
Для удобства пользования сайтом используются Cookies. Подробнее здесь