Переключиться на мобильную версию

Салат из печени с зеленым горошком

Рецепт сытного зимнего салата из жареной куриной печени с помидорами и зеленым горошком.
Ингредиенты
  • куриная печень 300 г
  • помидоры 2 шт.
  • консервированный зеленый горошек 1/2 банки
  • майонез 100 г
  • соль, перец по вкусу
  • листья салата для подачи
  • растительное масло для жарки
30 мин 3-4 порции
Салат из печени с помидорами и горошком
Салат из печени с помидорами и горошком / Shutterstock.com

Куриную печень промыть, очистить от пленок и нарезать кусочками толщиной около сантиметра. В сковороде разогреть масло, на среднем огне обжарить печенку до готовности. Посолить и поперчить, выложить на бумажное полотенце. Остудить до комнатной температуры. 

Читай также: Салат из печени трески с перепелиными яйцами

Слить жидкость из банки с консервированным горошком. Помидоры помыть и нарезать кубиками. 

Смешать печень, помидоры и зеленый горошек. Заправить майонезом и поперчить. Подавать на листьях салата.  

Читай также: Салат из куриной печени с яблоками

 

Читай также на I.UA: Гороховый суп с сухариками

Комментариев (0)
Оставляя комментарий, пожалуйста, помните о том, что содержание и тон Вашего сообщения могут задеть чувства реальных людей, непосредственно или косвенно имеющих отношение к данной новости. Пользователи, которые нарушают эти правила грубо или систематически, будут заблокированы.
Полная версия правил
Осталось 600 символов
Реклама
Мы в соцсетях
http://ivona.bigmir.net/cooking/food
Реклама
Реклама
Реклама
Для удобства пользования сайтом используются Cookies. Подробнее здесь