Переключиться на мобильную версию

Панна котта с малиной

Прекрасный, нежный и очень быстрый итальянский десерт с ягодами.
Ингредиенты
  • Для ягодного соуса:
  • малина 275 г
  • сахар 50 г
  • Для панна котты:
  • сливки 250 мл
  • молоко 250 мл
  • ванильный стручок 1 стручок
  • желатин 10 г
  • сахар 50 г
30 мин 4 порции
Панна котта с малиной
Панна котта с малиной / gracessweetlife.com

В небольшой кастрюле соединить ягоды и сахар. Проварить 3 минуты. Снять готовый соус с огня, дать немного остыть и разлить по формочкам. Остудить до комнатной температуры.

Читай также: Десертные фруктовые супы: ТОП-5 рецептов

Желатин растворить в холодной воде. В кастрюлю положить ваниль, сливки и молоко. Довести до кипения, постоянно помешивая.
Добавить желатин в молочную смесь и хорошо перемешать. Разлить смесь по формочкам с малиной и убрать в холодильник на 2-3 часа.

 Украсить панна котту ягодами, тертым шоколадом или сахарной пудрой.

Читай также: Клубничное парфе

Читай также на I.UA: Мороженое с маскарпоне

Комментариев (0)
Оставляя комментарий, пожалуйста, помните о том, что содержание и тон Вашего сообщения могут задеть чувства реальных людей, непосредственно или косвенно имеющих отношение к данной новости. Пользователи, которые нарушают эти правила грубо или систематически, будут заблокированы.
Полная версия правил
Осталось 600 символов
Реклама
Мы в соцсетях
http://ivona.bigmir.net/cooking/food
Реклама
Реклама
Реклама
Для удобства пользования сайтом используются Cookies. Подробнее здесь