В небольшой кастрюле соединить ягоды и сахар. Проварить 3 минуты. Снять готовый соус с огня, дать немного остыть и разлить по формочкам. Остудить до комнатной температуры.

Читай также: Десертные фруктовые супы: ТОП-5 рецептов

Желатин растворить в холодной воде. В кастрюлю положить ваниль, сливки и молоко. Довести до кипения, постоянно помешивая.
Добавить желатин в молочную смесь и хорошо перемешать. Разлить смесь по формочкам с малиной и убрать в холодильник на 2-3 часа.

 Украсить панна котту ягодами, тертым шоколадом или сахарной пудрой.

Читай также: Клубничное парфе

Читайте Ivona.ua в Google News