Все фрукты и ягоды помыть. Почистить от кожуры, если нужно, и нарезать кубиками. Клубнику оставить целой. 

Читай также: Шоколадное фондю: Идеальный десерт для влюбленных

Шоколад разломать на кусочки, положить в кастрюльку, добавить сливки и ром. Кастрюлю поставить на водяную баню. Непрерывно помешивая, дождаться, когда шоколад полностью растает.

Перелить смесь в керамическую чашку для фондю и поставить на горелку со слабым огнем или на свечу. Окунать в шоколад наколотые на шпажки кусочки фруктов, печенье и бисквит.

Читай также: Фондю: Превосходное блюдо для холодных вечеров

Читайте Ivona.ua в Google News