Переключиться на мобильную версию

Тирамису: Рецепт приготовления

Тирамису является одним из самых популярных итальянских десертов. Его легко можно приготовить на собственной кухне.
Ингредиенты
  • сливочный сыр маскарпоне 400 г
  • печенье савоярди 300 г
  • яйца 5 шт.
  • сахарная пудра 1/2 стакана
  • кофе 150 мл
  • ром, марсала или амаретто 1 ст.л.
  • какао или тертый шоколад для украшения
  • клубника для украшения
30 мин 4 порции

Тирамису - самый популярный десерт итальянской кухни
Тирамису - самый популярный десерт итальянской кухни
Shutterstock.com

Яйца разделить на желтки и белки. Желтки взбить с сахарной пудрой до посветления, добавить маскарпоне и хорошо перемешать.

Белки взбить в плотную пену, добавить в сырную смесь и аккуратно перемешать.

Читай также: Тирамису: История и сладкие вариации

Заварить кофе, добавить коньяк и пропитать кусочки бисквита или печенье савоярди.

Выложить в глубокую керамическую или стеклянную форму слой печенья, сверху слой сырной смеси, затем снова бисквит и снова крем (сверху должен оказаться крем).

Читай также: Тирамису: Секреты итальянского десерта

Поставить на несколько часов в холодильник. Перед подачей присыпать какао-порошком или тертым шоколадом. По желанию украсить клубникой.

Читай также: Как приготовить тирамису без яиц и алкоголя

Читай также на I.UA: Ролл "Калифорнийский"

Комментариев (1)
Оставляя комментарий, пожалуйста, помните о том, что содержание и тон Вашего сообщения могут задеть чувства реальных людей, непосредственно или косвенно имеющих отношение к данной новости. Пользователи, которые нарушают эти правила грубо или систематически, будут заблокированы.
Полная версия правил
Осталось 600 символов
гость  (аноним)  21.12.2012, 20:23
Оценка:  -1
гость
Здравствуйте .
Я уверен, Вас заинтересует новый сайт по красоте и уходу за телом.

http://DayBody.com

Красо та и уход за телом.
Реклама
Мы в соцсетях
Реклама
Реклама
Для удобства пользования сайтом используются Cookies. Подробнее здесь