Переключиться на мобильную версию

Постная пицца с грибами и помидорами

Рецепт постной домашней пиццы с шампиньонами, помидорами, чесноком и укропом.
Ингредиенты
  • теплая вода 2 3/4 чашки
  • сухие активные дрожжи 1 1/2 ст.л.
  • соль 1 1/2 ч.л.
  • сахар 1 ст.л.
  • оливковое масло 1/4 чашки
  • мука 6 1/2 чашек
  • грибы 500 г
  • помидоры 5 шт.
  • чеснок 3 дольки
  • укроп по вкусу
  • соль по вкусу
  • томатный соус по вкусу
  • лук 1-2 шт.
30 мин 6 порции
Постная пицца с грибами
Постная пицца с грибами / Shutterstock.com

Смешать воду, дрожжи, соль, сахар и масло. Постепенно добавить муку и замесить тесто. Выложить тесто в большую миску и оставить подниматься на 2 часа. Когда тесто поднимется, приготовить пиццу.

Читай также: Как приготовить пиццу с курицей и грибами

Шампиньоны помыть, почистить и нарезать. Обжарить на сковороде с растительным маслом вместе с раздавленнным чесноком и нарезанным луком. Посолить и поперчить. Помидоры помыть и нарезать тонкими кружочками.

Читай также: Постная пицца с опятами

Тесто разделить на три части, раскатать в лепешки, смазать томатным соусом. Посыпать жареными грибами, разложить кружочки помидоров. Выпекать в разогретой до 180 градусов духовке до золотистого цвета. Готовую пиццу посыпать укропом.

Совет: Завернутое в пленку, тесто может хранится в холодильнике несколько дней. 

Читай также: Пицца с грибами и луком

Читай также на I.UA: Рецепт лукового пирога

Комментариев (0)
Оставляя комментарий, пожалуйста, помните о том, что содержание и тон Вашего сообщения могут задеть чувства реальных людей, непосредственно или косвенно имеющих отношение к данной новости. Пользователи, которые нарушают эти правила грубо или систематически, будут заблокированы.
Полная версия правил
Осталось 600 символов
Реклама
Мы в соцсетях
http://ivona.bigmir.net/cooking/food
Реклама
Реклама
Реклама
Для удобства пользования сайтом используются Cookies. Подробнее здесь