Бельгийские вафли с медом

Яйца разделить на белки и желтки.

Белки взбить с сахаром, желтки – растереть с растопленным и охлажденным до комнатной температуры сливочным маслом.

Читай также: Эти универсальные вафли

В яично-масляную смесь добавить просеянную муку, соль и разрыхлитель. Хорошо перемешать. Затем аккуратно добавить белковую массу. 

Читай также: Радужные вафли: Рецепт приготовления

Выпекать вафли с помощью вафельницы, смазывая поверхность сливочным маслом (если ты используешь вафельницу с антипригарным покрытием, смазывать маслом не нужно).

Подавать бельгийские вафли теплыми, полив жидким медом.

Читай также: Как приготовить манную кашу с черникой