Переключиться на мобильную версию

Новогодние рецепты: Фаршированные яйца с креветками

Рецепт холодной закуски на Новый 2013 год.
Ингредиенты
  • креветки варено-мороженые 8 шт.
  • чеснок 4 дольки
  • вареные яйца 4 шт.
  • сливочное масло 3 ст.л.
  • херес 2 ст.л.
  • маслины без косточек 6 шт.
  • майонез 2 ст.л.
  • лимон 1/2 шт.
  • перец красный молотый, соль по вкусу
  • каперсы 10 шт.
  • укроп две веточки
40 мин 4 порции
Фаршированные яйца с креветками
Фаршированные яйца с креветками / gourmet.com.ua

Креветки почистить, посолить, поперчить, сбрызнуть соком 1/2 лимона и, помешивая, обжаривать на масле 5 минут. Затем залить хересом и проварить. Охладить.

Читай также: Как приготовить заливное из морепродуктов

Маслины нарезать колечками. Яйца разрезать вдоль пополам, вынуть желтки, растереть их с маслом, мелко рубленым чесноком и майонезом. Добавить соль, перец и перемешать.

Читай также: Холодные закуски на Новый год: ТОП-10 рецептов

Половинки яиц наполнить приготовленной массой с помощью кондитерского шприца с рифленой насадкой. Сверху положить по креветке, украсить колечками маслин и укропом, выложить каперсы.

Читай также: Фаршированные яйца с копченым лососем

Читай также на I.UA: Эгног - напиток англичан

Комментариев (0)
Оставляя комментарий, пожалуйста, помните о том, что содержание и тон Вашего сообщения могут задеть чувства реальных людей, непосредственно или косвенно имеющих отношение к данной новости. Пользователи, которые нарушают эти правила грубо или систематически, будут заблокированы.
Полная версия правил
Осталось 600 символов
Реклама
Мы в соцсетях
http://ivona.bigmir.net/cooking/food
Реклама
Реклама
Реклама
Для удобства пользования сайтом используются Cookies. Подробнее здесь