Переключиться на мобильную версию

Торт Панчо: Рецепт приготовления

Рецепт быстрого, вкусного и простого торта с черносливом и сметанным кремом.
Ингредиенты
  • Для теста:
  • сахар 1 стакан
  • яйца 3 шт.
  • сметана 15% 350 г
  • белые сухари или мука 2.5 стакана
  • сода 1/2 ч.л.
  • какао 2 ст.л.
  • Для крема и начинки:
  • сметана 15% 400 мл
  • сахар 3 ст.л.
  • чернослив 50 г
  • грецкие орехи 25 г
Сметанный торт Панчо
Сметанный торт Панчо / grabandgorecipes.com

Чернослив вымыть и залить кипятком на полчаса. Духовку разогреть до 200 градусов.

Две разъемные формы для выпекания диаметром 20 см смазать сливочным маслом и присыпать мукой.

Яйца взбить с сахаром. Во взбитые яйца аккуратно, небольшими порциями, по очереди ввести сметану и сухари, смешанные с содой.

Читай также: Как приготовить торт Дамский каприз

Треть теста выложить в 1-ю форму. В оставшееся тесто добавить какао, перемешать и вылить шоколадное тесто во 2-ю форму. Выпекать коржи около 20 минут. Остывшие коржи вынуть из форм. Шоколадный пласт теста нарезать кубиками.

Чернослив обсушить и мелко нарезать. Сметану взбить вместе с сахаром. 

Читай также: Медовик на кефире с черносливом

Светлый корж смазать сметанным кремом, сверху выложить слой из кусочков шоколадного теста, затем нарезанные орехи и чернослив. Полить частью сметанного крема.

Сверху аккуратно выложить горкой оставшиеся кусочки темного теста, залить оставшимся сметанным кремом. Украсить торт шоколадным соусом или тертым шоколадом.

Готовый торт поставить на сутки пропитываться в холодильник.

Читай также: Торт Шалаш с вишней

Читай также на I.UA: Заливное "Лебединое озеро"

Комментариев (1)
Оставляя комментарий, пожалуйста, помните о том, что содержание и тон Вашего сообщения могут задеть чувства реальных людей, непосредственно или косвенно имеющих отношение к данной новости. Пользователи, которые нарушают эти правила грубо или систематически, будут заблокированы.
Полная версия правил
Осталось 600 символов
гость  (аноним)  28.11.2012, 11:20
Оценка:  +1
гость
Рецепт не правильно записан, 2,5 стакана суки и 1 ст. сахара. Если готовить по указанному рецепту получается полная ерунда и испорченные продукты.
Публикуя рецепты, будьте более внимательны, к тому, что пишете!
Реклама
Мы в соцсетях
http://ivona.bigmir.net/cooking/food
Реклама
Реклама
Реклама
Для удобства пользования сайтом используются Cookies. Подробнее здесь