Переключиться на мобильную версию

Имбирные человечки: Рецепт приготовления

Домашнее имбирное печенье – традиционная выпечка на Новый год и Рождество.
Ингредиенты
  • сливочное масло 125 г
  • сахар 100 г
  • мед 125 г
  • яичный желток 1 шт.
  • мука 375 г
  • молотый имбирь 1 ч.л.
  • молотая корица 1/2 ч.л.
  • молотый мускатный орех 1/2 ч.л.
  • сода 1 ч.л.
  • сахарная глазурь для украшения
Имбирных человечков можно испечь на Новый год и Рождество
Имбирных человечков можно испечь на Новый год и Рождество / Shutterstock.com

Разогреть духовку до 180 градусов. 

Взбить размягченное сливочное масло с сахаром до получения пышной светлой массы. Добавить мед, яичный желток и еще раз хорошо взбить. Постепенно всыпать муку, молотые пряности и соду. Замесить тесто и отправить его в холодильник на полчаса.

Читай также: Английский рождественский кекс

Раскатать тесто на присыпанной мукой поверхности и вырезать человечков с помощью специальных формочек для печенья. Аккуратно переложить фигурки на застеленный пергаментной бумагой противень.

Выпекать печенье около 10 минут или до золотистого цвета, остудить на решетке.

Читай также: Новогодние рецепты: Фруктовый салат в ананасе

Приготовить белую сахарную глазурь. По желанию добавить пищевые красители нужных оттенков. 

Плотный пакет наполнить глазурью, отрезать уголок и украсить печенье.

Имбирные человечки готовы!

Читай также: Украшаем новогоднюю елку

Читай также на I.UA: Коктейли из мороженого

Комментариев (0)
Оставляя комментарий, пожалуйста, помните о том, что содержание и тон Вашего сообщения могут задеть чувства реальных людей, непосредственно или косвенно имеющих отношение к данной новости. Пользователи, которые нарушают эти правила грубо или систематически, будут заблокированы.
Полная версия правил
Осталось 600 символов
Реклама
Реклама
Реклама
Для удобства пользования сайтом используются Cookies. Подробнее здесь