Яблоки очистить, вырезать сердцевину и произвольно порезать.

Читай также: Как приготовить домашний яблочный сидр

Налить вино в кастрюлю, добавить яблоки, сахар, корицу и довести до кипения. Оставить тушиться под крышкой до желаемой густоты соуса, периодически помешивая. По желанию соус можно пюрировать с помощью блендера.

Охладить и подавать вместе со слоеными пирогами или рулетами. 

Читай также: Как приготовить клюквенный соус

Читайте Ivona.ua в Google News