Переключиться на мобильную версию

Дрожжевые оладьи с медом

Готовим пышные оладьи на завтрак.
Ингредиенты
  • яйца 3 шт.
  • соль щепотка
  • молоко 3 стакана
  • сахар 2 ст.л.
  • растопленное сливочное масло 1 ст.л.
  • свежие дрожжи 20 г
  • мука 4 стакана
Оладьи с медом
Оладьи с медом / Shutterstock.com

В небольшой кастрюле подогреть молоко (молоко должно быть теплым, но не кипеть) и развести дрожжи. Всыпать просеянную муку, хорошо размешать и поставить в теплое место на 2 часа, пока тесто не поднимется.

Читай также: Дрожжевые пирожки с яблоками

В миске растереть яйца вместе с солью, сахаром и сливочным маслом, добавить в тесто. Оставить смесь на час, чтобы тесто поднялось еще раз.

На разогретую с растительным маслом сковороду выкладывать по 1 столовой ложке теста и жарить оладьи на среднем огне до золотистого цвета. 

Читай также: Что нужно знать о дрожжевом тесте

Готовые оладьи подавать с медом.

Совет: Свежие дрожжи в этом рецепте можно заменить сухими. Понадобится 2 чайных ложки без горки. 

Читай также: Оладьи с яблоками: ТОП- рецептов

Читай также на I.UA: Салат из баклажан

Комментариев (0)
Оставляя комментарий, пожалуйста, помните о том, что содержание и тон Вашего сообщения могут задеть чувства реальных людей, непосредственно или косвенно имеющих отношение к данной новости. Пользователи, которые нарушают эти правила грубо или систематически, будут заблокированы.
Полная версия правил
Осталось 600 символов
Реклама
Мы в соцсетях
Реклама
Реклама
Реклама
Для удобства пользования сайтом используются Cookies. Подробнее здесь