Переключиться на мобильную версию

Салат из груши с орехами и виноградом

Рецепт вкусного осеннего салата из рукколы, груш и винограда с пармезаном.
Ингредиенты
  • руккола 75 г
  • спелые груши 2 шт.
  • темный виноград 150 г
  • жареные семечки 1 ст.л.
  • пармезан 50 г
  • Для заправки:
  • оливковое масло 2 ст.л.
  • жидкий мед 1 ч.л.
  • дижонская горчица 1 ч.л.
  • сок лимона 1 ст.л.
  • соль, молотый перец по вкусу
Осенний салат из груши
Осенний салат из груши / Shutterstock.com

Приготовить заправку из оливкового масла, лимонного сока, горчицы и меда. 

Читай также: Салат из тыквы: ТОП-5 рецептов

Рукколу помыть и порвать руками. Груши помыть, удалить сердцевину и нарезать тонкими ломтиками.  Ягоды винограда отделить от гроздей и помыть в проточной воде.

Читай также: Осенние салаты: ТОП-5 рецептов

Семечки и половинки грецких орехов обжарить на сухой сковороде. Пармезан натереть или настрогать тонкими пластинками на специальной терке. Перемешать все ингредиенты салата и полить заправкой. 

Читай также: Осенний салат из груш с клюквой и сыром

Читай также на I.UA: Слоеные пирожки с вишней

Комментариев (1)
Оставляя комментарий, пожалуйста, помните о том, что содержание и тон Вашего сообщения могут задеть чувства реальных людей, непосредственно или косвенно имеющих отношение к данной новости. Пользователи, которые нарушают эти правила грубо или систематически, будут заблокированы.
Полная версия правил
Осталось 600 символов
гость  (аноним)  24.11.2014, 01:53
Оценка:  0
гость
Замечательный рецепт. В четверг сделаю! Спасибо!
Реклама
Мы в соцсетях
http://ivona.bigmir.net/cooking/food
Реклама
Реклама
Реклама
Для удобства пользования сайтом используются Cookies. Подробнее здесь