Взбить вилкой яйца, сметану и муку. Добавить рубленую зелень, молотый перец и соль.
Читай также: Омлет с шампиньонами
Разогреть сковороду со сливочным маслом на среднем огне. Влить яично-сметанную смесь и жарить омлет до золотистого цвета.
Готовый омлет сложить пополам и переложить на подогретую тарелку.
Приятного аппетита!
Читай также: Омлет с пряными травами
Читай также на I.UA: Коктейль с авокадо
Полная версия правил