Мякоть тыквы натереть на мелкой терке, отжать. Яйца с сахаром взбить с помощью миксера. Затем, не переставая взбивать, добавить сметану, манную крупу, соль и творог. Добавить тертую тыкву и хорошо перемешать. 

Читай также: Творожная запеканка с грушей

Форму для выпечки смазать сливочным маслом и отправить в нее творожно-тыквенную смесь. Выпекать в разогретой до 180 градусов духовке 35-40 минут.

Слегка остудить и можно подавать к столу со сметаной. Приятного аппетита!

Читай также: Творожная запеканка с инжиром

Читайте Ivona.ua в Google News