Переключиться на мобильную версию

Жюльен в лаваше

Рецепт аппетитной горячей закуски: готовим жюльен из курицы и шампиньонов в лаваше.
Ингредиенты
  • куриное филе 100 г
  • шампиньоны 100 г
  • растительное масло 50 мл
  • сливки 30% 50 мл
  • сыр сулугуни 30 г
  • соль, молотый перец по вкусу
  • лаваш 50 г
  • зелень 20 г
Жюльен из курицы и грибов в лаваше
Жюльен из курицы и грибов в лаваше / smachno.ua

Вырезаем из лаваша кружок и выкладываем его в огнеупорную посуду с высокими стенками так, чтобы лаваш повторял форму посуды. Ставим посуду с лавашом в духовку и немного подсушиваем лаваш. После достаем его из духовки, остужаем и вынимаем из формы.

Читай также: Рулет из лаваша: ТОП-5 рецептов

Нарезаем кубиками куриное филе.Нарезаем небольшими кусочками грибы. Измельчаем зелень. Разогреваем в сковороде подсолнечное масло и слегка обжариваем в нем курицу. После добавляем грибы, перемешиваем и обжариваем 5-6 минут. Добавляем соль и перец. Перемешиваем и добавляем сливки,  тертый сыр и зелень. Опять перемешиваем и тушим до готовности.

Готовый жюльен выкладываем в лаваш и украшаем зеленью - жюльен готов!

Читай также: Что такое жюльен?

Читай также на I.UA: Фаршированный ПОМИДОР

Комментариев (0)
Оставляя комментарий, пожалуйста, помните о том, что содержание и тон Вашего сообщения могут задеть чувства реальных людей, непосредственно или косвенно имеющих отношение к данной новости. Пользователи, которые нарушают эти правила грубо или систематически, будут заблокированы.
Полная версия правил
Осталось 600 символов
Реклама
Мы в соцсетях
http://ivona.bigmir.net/cooking/food
Реклама
Реклама
Реклама
Для удобства пользования сайтом используются Cookies. Подробнее здесь