Переключиться на мобильную версию

Тыквенный кекс с орехами

Рецепт сладкого тыквенного кекса с пряностями и ореховой посыпкой.
Ингредиенты
  • тыквенное пюре 400 г
  • яйца 4 шт.
  • растительное масло без запаха 0.5 стакана
  • вода 0.75 чашки
  • ванильный экстракт 2 ч.л.
  • сахар 2 чашки
  • мука 3.5 чашки
  • сода 2 ч.л.
  • соль 1 ч.л.
  • молотый имбирь 1 ч.л.
  • молотый мускатный орех 1 ч.л.
  • молотая корица 1 ч.л.
  • молотая гвоздика 0.5 ч.л.
  • грецкие орехи для украшения

Тыквенный кекс с пряностями и грецкими орехами
Тыквенный кекс с пряностями и грецкими орехами
depositphotos.com

Разогреть духовку до 175 градусов.

В миске смешать тыквенное пюре*, яйца, масло, воду, ваниль и сахар. В отдельной миске перемешать муку, соду, соль и специи.
Соединить сухие ингредиенты с влажными.

Читай также: Тыквенный пирог с медом и пряностями

Вылить массу в смазанную маслом форму для кекса и запекать в около часа. Готовность кекса проверить зубочисткой. 

Тыквенный кекс украсить поджаренными грецкими орехами

Читай также: Тыквенный пирог с ореховой крошкой

*Чтобы приготовить пюре, нужно отварить или запечь ломтики очищенные от семян ломтики тыквы до мягкости. Затем удалить кожуру, протереть мякоть через сито или измельчить с помощью блендера. 

Читай также: Тыквенные оладьи: ТОП-5 рецептов

Читай также на I.UA: Конфеты Трюфель

Комментариев (3)
Оставляя комментарий, пожалуйста, помните о том, что содержание и тон Вашего сообщения могут задеть чувства реальных людей, непосредственно или косвенно имеющих отношение к данной новости. Пользователи, которые нарушают эти правила грубо или систематически, будут заблокированы.
Полная версия правил
Осталось 600 символов
Отсортировать по дате Вниз
гость  (аноним)  06.12.2014, 20:00
Оценка:  0
гость
Вийшов чудовий повітряний кекс ( це я в мультиварці робила без води.див. попередній відгук. Наступного разу додам горіхи в тісто.
гость  (аноним)  06.12.2014, 19:57
Оценка:  0
гость
Дійсно, вода зайва. Зробила без води
Чашка= чашка з мультиварки. Випікала в мультиварці50хв. Потім перевернула і ще 10 хв ( єдине, що робила меншу порцію. Перерахувала на 240 г гарбуза і 2 вел яйця)
гость  (аноним)  10.10.2014, 13:11
Оценка:  0
гость
Не пропекся. Что-то в рецепте не доработано, может вода не нужна...
Реклама
Мы в соцсетях
http://ivona.bigmir.net/cooking/food
Реклама
Реклама
Реклама
Для удобства пользования сайтом используются Cookies. Подробнее здесь