Выложить на блюдо листья салата, затем стручки фасоли, добавить помидоры, и горкой выложить лосося.

Читай также: Салат Нисуаз с сельдью от Даши Малаховой

Аккуратно разложить сверху анчоусы, добавить каперсы, лук и яйца, разрезанные на четвертинки.

Приготовить заправку. Смешать оливковое масло, лимонный сок, горчицу, соль и немного сахарной пудры. Залить салат получившимся соусом.

Читай также: Классический рецепт салата Нисуаз