Переключиться на мобильную версию

Пикантный тыквенный суп

Готовим ароматный тыквенной суп с прекрасной пикантной ноткой.
Ингредиенты
  • мякоть тыквы, порезанная кубиками 1 кг
  • красный лук 1 шт.
  • чеснок 4 дольки
  • стебли сельдерея 2 шт.
  • картофель 500 г
  • хлопья чили 1 ч.л.
  • оливковое масло 2 ст.л.
  • овощной бульон 5 стаканов
  • сливки 1/3 стакана
Тыквенный суп-пюре с овощами и пряностями
Тыквенный суп-пюре с овощами и пряностями / lanamoskalyuk.livejournal.com

Разогреть духовку до 200 С.

Читай также: Тыквенный суп: ТОП-5 рецептов

В жаропрочную емкость сложить: тыкву, лук, чеснок, сельдерей, картофель и хлопья чили. Сбрызнуть оливковым маслом, посолить и поперчить. Запекать в духовке 45-50 минут (до готовности овощей).

Читай также: Сладкий молочный суп с тыквой

В кастрюле разогреть бульон и добавить овощи. Довести до кипения. С помощью блендера пюрировать суп. Перед подачей добавить горячие сливки и перемешать.

Приятного аппетита!

Читай также: ТОП-5 рецептов домашних супов

Читай также на I.UA: Яичный ликёр

Комментариев (0)
Оставляя комментарий, пожалуйста, помните о том, что содержание и тон Вашего сообщения могут задеть чувства реальных людей, непосредственно или косвенно имеющих отношение к данной новости. Пользователи, которые нарушают эти правила грубо или систематически, будут заблокированы.
Полная версия правил
Осталось 600 символов
Реклама
Мы в соцсетях
http://ivona.bigmir.net/cooking/food
Реклама
Реклама
Реклама
Для удобства пользования сайтом используются Cookies. Подробнее здесь