Переключиться на мобильную версию

Печеночный торт: Рецепт приготовления

Приготовить печеночный торт по этому рецепту будет совсем просто, а результат обязательно порадует.
Ингредиенты
  • куриная печень 800 г
  • мука 200 г
  • морковь 200 г
  • лук репчатый 2 шт.
  • яйца 3 шт.
  • майонез 300 г
  • молоко 250 мл
  • соль, молотый перец по вкусу
  • зелень петрушки по вкусу
Печеночный торт с майонезом
Печеночный торт с майонезом
koshattenn.livejournal.com

Печень промыть, удалить прожилки и пленки. Измельчить печень в блендере. Добавить молоко, яйца, муку, растительное масло и соль, хорошо перемешать.

Читай также: Печеночный паштет с пряностями

На разогретую сковороду с растительным маслом наливать тесто и выпекать лепешки, как блины, обжаривая с двух сторон. Смазывать сковороду маслом необходимо только для первой лепешки, остальные будут отделяться благодаря маслу внутри теста.

Морковь натереть на терке, лук порезать полукольцами, посолить и обжарить овощи в растительном масле в течение 5–7 минут до золотистого цвета.

Читай также: Печеночный рулет с петрушкой

Поджаренные лепешки брать по одной, смазывать майонезом и выкладывать слой лука с морковью, затем накрывать следующей.
В конце смазать торт майонезом и дать остыть. 

Читай также: Как приготовить печеночный салат

Читай также на I.UA: Маринованный сыр

Комментариев (0)
Оставляя комментарий, пожалуйста, помните о том, что содержание и тон Вашего сообщения могут задеть чувства реальных людей, непосредственно или косвенно имеющих отношение к данной новости. Пользователи, которые нарушают эти правила грубо или систематически, будут заблокированы.
Полная версия правил
Осталось 600 символов
Реклама
Реклама
Реклама
Для удобства пользования сайтом используются Cookies. Подробнее здесь