Листья салата вымыть и обсушить, смешать с мелко нарезанной петрушкой. Огурцы нарезать кружочками, очищенный от семян перец – полосками. Орехи поломать руками, несколько ядрышек отложить для украшения салата. Брынзу нарезать кубиками.Ягоды винограда отделить от веточек, разрезать пополам и удалить косточки.

Читай также: Осенние салаты: ТОП-5 рецептов

Для заправки чеснок пропустить через пресс, посолить, добавить лимонный сок, постепенно влить оливковое масло и слегка взбить.

Читай также: Осенний салат с грибами и кукурузой

Все ингредиенты салата перемешать, выложить на тарелку, заправить лимонно-оливковой смесью, украсить грецкими орехами и подать к столу.

Читай также: Салат с хурмой, сыром и орехами

Читайте Ivona.ua в Google News