Переключиться на мобильную версию

Песочное печенье с джемом

Рецепт рассыпчатого домашнего печенья с джемом.
Ингредиенты
  • размягченное сливочное масло 170 г
  • сахар 1/2 стакана
  • мука 2 стакана
  • яйца 2 шт.
  • джем 1/2 стакана
  • соль щепотка
Домашнее печенье с джемом
Домашнее печенье с джемом / elena-fialka.livejournal.com

Разогреть духовку до 170°C. Миксером взбить масло с сахаром до пышной белой массы. Это займет около 3-5 минут. Добавить желтки и хорошо взбить. Всыпать муку и хорошо перемешать (масса должна получиться плотной).

Читай также: Готовим домашнее печенье на любой вкус

От теста отщипнуть небольшие кусочки (размером с грецкий орех) и скатать шарики. Положить шарики на противень на расстоянии 4 см друг от друга. В центре каждого шарика сделать углубление большим пальцем. Выпекать в течение 10 минут.

Читай также: Песочное печенье с грецкими орехами

Вынуть противень с печеньем из духовки, сделать повторные углубления (пальцем или ложкой). Положить по 1/4 ч л джема в углубление. Джем можно переложить в пакетик, отрезать у пакета кончик и выдавить джем на каждое печенье.

Поставить противень в духовку и выпекать еще 15 минут. Убрать печенье из духовки и остудить на решетке.

Читай также: ТОП-5 рецептов необычного домашнего печенья

Читай также на I.UA: Малинове пюре со взбитыми сливками

Комментариев (1)
Оставляя комментарий, пожалуйста, помните о том, что содержание и тон Вашего сообщения могут задеть чувства реальных людей, непосредственно или косвенно имеющих отношение к данной новости. Пользователи, которые нарушают эти правила грубо или систематически, будут заблокированы.
Полная версия правил
Осталось 600 символов
кулинар  (аноним)  26.03.2015, 14:02
Оценка:  0
кулинар
У меня получилось очень жирное((надо было добавить кефир
Для удобства пользования сайтом используются Cookies. Подробнее здесь