Переключиться на мобильную версию

Опята с картофелем в сметане

Жареные лесные грибы с картофелем в сметане - лучший вариант для сытного осеннего ужина.
Ингредиенты
  • опята 1 кг
  • лук 2 шт.
  • картофель 800 г
  • сметана 300 г
  • растительное масло 40 мл
  • соль, перец по вкусу
Жареные грибы с картошкой в сметане
Жареные грибы с картошкой в сметане / foodclub.ru

Очистить опята, положить их в подсоленную воду и довести до кипения. Варить 10-12 минут с момента закипания, затем слить воду. Опята нарезать на 2-3 части. 

Читай также: Грибной суп с опятами: Как приготовить с опятами

Нарезанный короткой соломкой лук пассеровать 1-2 минуты на среднем огне до прозрачности. Добавить очищенную и нарезанную кубиками картошку, перемешать и готовить 15 минут, периодически помешивая. Посолить и поперчить.

Читай также: Опята с куриным филе в горшочках

Картофель должен стать мягким, а лук золотистым. Отваренные грибы положить в сковороду к картошке. Добавить сметану и перемешать.

Накрыть крышкой и готовить на слабом огне 5-7 минут. Подавать с зеленью и свежими овощами.

Читай также: Постный суп с опятами

Читай также на I.UA: Песочное печенье «К чаю»

Комментариев (0)
Оставляя комментарий, пожалуйста, помните о том, что содержание и тон Вашего сообщения могут задеть чувства реальных людей, непосредственно или косвенно имеющих отношение к данной новости. Пользователи, которые нарушают эти правила грубо или систематически, будут заблокированы.
Полная версия правил
Осталось 600 символов
Реклама
Мы в соцсетях
http://ivona.bigmir.net/cooking/food
Реклама
Реклама
Реклама
Для удобства пользования сайтом используются Cookies. Подробнее здесь