Переключиться на мобильную версию

Тыквенная каша от Даши Малаховой

Даша предлагает приготовить тыкву по особенному рецепту: отварить, а затем еще и запечь! Поверь, будет очень вкусно.
Ингредиенты
  • молоко 1.5 стакана
  • пшено 1 стакан
  • мякоть тыквы 300 г
  • тыква куском для крышечек 100 г
  • сахар 4+2 ст.л.
  • сливочное масло по вкусу
  • растительное масло по вкусу
Тыквенная каша с пшеном
Тыквенная каша с пшеном / dashamalahova.com

Промыть пшено, дать ему обсохнуть и слегка обжарить на сухой сковороде. Пересыпать пшено в кастрюлю, посолить и залить 1 ст. кипятка. Накрыть крышкой кастрюлю и оставить, чтобы впиталась вся вода.

Залить пшено горячим молоком и отварить почти до готовности (это займет около 10 минут).

Читай также: ТОП-5 рецептов тыквенной каши

Мелко нарезать мякоть тыквы, посыпать сахаром и перемешать. Когда тыква даст сок, добавить ее к пшену, перемешать и поставить на медленный огонь. Довести кашу до кипения и варить до готовности (это займет около 5 минут). Заправить готовую кашу сливочным маслом.

Переложить кашу в порционные формы для запекания.

Читай также: Гречневая каша в тыкве

Оставшуюся мякоть тыквы нарезать ломтиками в 1/2 см. Из каждого ломтика стаканом вырежьте крышечки по размеру форм для запекания. Накрыть формы тыквенными крышечками, посыпать сахаром, сбрызнуть растительным маслом и отправить в духовку на 30 минут при температуре 200 С.

Читай также: Овсяная каша с тыквой и орехами

Читай также на I.UA: Ананасовый торт перевертыш

Комментариев (0)
Оставляя комментарий, пожалуйста, помните о том, что содержание и тон Вашего сообщения могут задеть чувства реальных людей, непосредственно или косвенно имеющих отношение к данной новости. Пользователи, которые нарушают эти правила грубо или систематически, будут заблокированы.
Полная версия правил
Осталось 600 символов
Реклама
Мы в соцсетях
http://ivona.bigmir.net/cooking/food
Реклама
Реклама
Реклама
Для удобства пользования сайтом используются Cookies. Подробнее здесь