Морковь отварить до мягкости. Шампиньоны крупно порезать и обжарить на растительном масле до готовности, посолить.

Куриное филе отварить в подсоленной воде, остудить. Яйца отварить вкрутую, остудить. Маринованные огурцы измельчить. Слить жидкость из банки с кукурузой.

Читай также: Грибной салат: ТОП-5 рецептов

Майонез смешать с зеленью и раздавленным чесноком.

Соединить все ингредиенты салата, заправить майонезом. Салат уложить в круглую чашку или пиалу, сверху поставить блюдо и перевернуть. Чашку аккуратно снять.

Читай также: Жареные белые грибы с луком

Украсить салат грибами, кукурузой и зеленью петрушки. Приятного аппетита!

Читай также: Куриный салат с кукурузой и гренками