Переключиться на мобильную версию

Свиные отбивные под апельсиновым соусом

Этот быстрый вариат приготовления мяса требует только возможности приготовить его на любом гриле и отлично дополняется соусом из апельсинового сока, яблочного уксуса, апельсинового джема, оливкового масла и сливок.
Ингредиенты
  • тонкие свиные отбивные 6 шт.
  • зеленый лук 1/2 пучка
  • сок апельсина 1 шт.
  • яблочный уксус 1-2 ч.л.
  • сливки 30% 1-2 ч.л.
  • апельсиновый джем 2 ст.л.
  • оливковое масло 100 мл
  • соль, перец по вкусу
Отбивные из свинины с апельсиновым соусом
Отбивные из свинины с апельсиновым соусом / loveandcoock.blox.ua

Каждый кусок мяса натереть оливковым маслом и слегка отбить между 2-мя слоями пленки. Приправить солью и перцем.

Читай также: Как приготовить клюквенный соус

В небольшой миске взбить вместе апельсиновый сок, уксус и сливки. Добавить джем, взбить, затем начать медленно вливать оливковое масло, постоянно взбивая до гладкой консистенции, приправить по вкусу.

Читай также: Как приготовить отбивные: ТОП-5 рецептов

Разогреть гриль, поджарить отбивные, выложить в последнюю минуту к ним целые перья зеленого лука, переложить на тарелку.
Полить свинину с луком соусом и сразу подать к столу.

Читай также: 9 секретов вкусных отбивных

Читай также на I.UA: Новогодний фруктовый салат

Комментариев (0)
Оставляя комментарий, пожалуйста, помните о том, что содержание и тон Вашего сообщения могут задеть чувства реальных людей, непосредственно или косвенно имеющих отношение к данной новости. Пользователи, которые нарушают эти правила грубо или систематически, будут заблокированы.
Полная версия правил
Осталось 600 символов
Реклама
Мы в соцсетях
Реклама
Реклама
Для удобства пользования сайтом используются Cookies. Подробнее здесь