Жареные белые грибы с луком
Рецепт приготовления жареных лесных грибов с луком и петрушкой.
Ингредиенты
- белые грибы 500 г
- лук-шалот или репчатый лук 3 или 1 шт.
- нарезанная петрушка 2 ст.л.
- сливочное масло 50 г
- соль и молотый перец по вкусу
Жареные лесные грибы
/ depositphotos.com
Промыть грибы, обсушить бумажным полотенцем салфеткой и нарезать средними кусочками.
Читай также: Жареные грибы: ТОП-5 рецептов
Нашинковать лук-шалот и обжарить на сливочном масле. Добавить грибы и жарить 15 минут, тщательно и аккуратно перемешивая. За 5 минут до готовности посолить и поперчить.
Убрать с огня и добавить мелко нарубленную петрушку.
Читай также: Сушим грибы на зиму
Читай также на I.UA: Закусочка лимонная
Полная версия правил