Переключиться на мобильную версию

Грибной паштет с зеленью

Этот паштет можно подавать с хлебом или крекерами или как дополнение к запеченным овощам.
Ингредиенты
  • растительное масло 2 ст.л.
  • шампиньоны 500 г
  • чеснок 2 дольки
  • лук 1 шт.
  • белое сухое вино 2 ст.л.
  • сливочный сыр 250 г
  • свежий порезанный тимьян 2 ч.л.
  • свежий порезанный розмарин 1 ч.л.
  • соль и молотый перец по вкусу
Грибная закуска из шампиньонов
Грибная закуска из шампиньонов / fleur-de-cassie.livejournal.com

Чеснок мелко порубить, лук произвольно нарезать.

Читай также: Закуски из грибов: ТОП-5 рецептов

В сковороде разогреть растительное масло, обжарить лук и чеснок до мягкости. Добавить нарезанные грибы и готовить 8-10 минут. Влить вино, дать ему выпариться, снять сковороду с огня.

Читай также: Грибная икра

Содержимое сковороды слегка остудить, измельчить, добавить нарубленный тимьян и розмарин, сливочный сыр и хорошо перемешать.

Читай также: Паштет из фасоли

Читай также на I.UA: Праздничный тортик

Комментариев (0)
Оставляя комментарий, пожалуйста, помните о том, что содержание и тон Вашего сообщения могут задеть чувства реальных людей, непосредственно или косвенно имеющих отношение к данной новости. Пользователи, которые нарушают эти правила грубо или систематически, будут заблокированы.
Полная версия правил
Осталось 600 символов
Реклама
Мы в соцсетях
http://ivona.bigmir.net/cooking/food
Реклама
Реклама
Реклама
Для удобства пользования сайтом используются Cookies. Подробнее здесь