Грибы очистить, промыть, отварить в подсоленной воде около 1 часа, дважды меняя воду. Охладить и произвольно нарезать.

Читай также: Грибной салат с корейской морковью

Все ингредиенты заправки смешать при помощи венчика, заправить этим соусом смесь салатов и грибов. Подавать в креманках, украсив цельными листьями салатов.

Смотри также: Как приготовить тарталетки с грибами

Читайте Ivona.ua в Google News