Переключиться на мобильную версию

Салат из дыни и рукколы

Для приготовления салатов важно выбрать спелую дыню. О спелости фрукта говорит в первую очередь его запах.
Ингредиенты
  • руккола 150 г
  • помидоры черри 150 г
  • моцарелла или фета 150 г
  • дыня 200 г
  • кедровые орехи 2 ст.л.
  • жидкий мед 1 ст.л.
  • лимонный сок 1 ст.л.
  • оливковое масло 2 ст.л.
  • соль и молотый перец по вкусу
Салат из рукколы, помидоров черри и дыни
Салат из рукколы, помидоров черри и дыни / receptam.net

Рукколу моем и сушим.  Дыню нарезаем небольшими кубиками. Помидоры моем и разрезаем на половинки. Моцареллу отжимаем и режем кубиками.

Читай также: Салаты из дыни и арбуза: ТОП-5 рецептов

Орешки или семечки равномерно обжариваем со всех сторон на сухой сковороде.

Читай также: Готовим малышу десерты из дыни

Для заправки смешиваем мед, оливковое масло, лимон, соль, перец. В салатнице смешиваем измельченные листья рукколы, добавляем кусочки дыни, помидоры, моцареллу, орешки. Заливаем все заправкой и подаем к столу.

Читай также: Летние блюда из дыни: ТОП-5 рецептов

Читай также на I.UA: Фаршированные лимоны

Комментариев (0)
Оставляя комментарий, пожалуйста, помните о том, что содержание и тон Вашего сообщения могут задеть чувства реальных людей, непосредственно или косвенно имеющих отношение к данной новости. Пользователи, которые нарушают эти правила грубо или систематически, будут заблокированы.
Полная версия правил
Осталось 600 символов
Реклама
Реклама
Реклама
Реклама
Для удобства пользования сайтом используются Cookies. Подробнее здесь