Переключиться на мобильную версию

Хлебные чашечки с грибами и помидорами

Интересная идея для завтрака: хлебные чашечки с начинкой из грибов, шпината и помидоров.
Ингредиенты
  • батон 1 шт.
  • яйца 3 шт.
  • молоко 1/3 стакана
  • петрушка 1/2 ч.л.
  • паприка 1/2 ч.л.
  • орегано 1/2 ч.л.
  • соль щепотка
  • Для начинки:
  • лук, тонко нарезанный кольцами 1 шт.
  • нарезанные грибы 225 г
  • бальзамический уксус 2 ст.л.
  • помидоры 5 шт.
  • шпинат по вкусу
  • мягкий сыр по вкусу
  • мука для посыпки
Хлебные чашечки с луком и грибами
Хлебные чашечки с луком и грибами / zaplara.ru

В  миске взбиваем яйца с молоком. Добавляем приправу, петрушку, паприку, соль. Хорошо перемешиваем. Нарезанный батон окунаем в яичную смесь.

Готовим начинку:

Выкладываем нарезанный лук и грибы в разогретую сковороду. Жарим на среднем в течение получаса. Добавляем бальзамический уксус.

Читай также: ТОП-5 рецептов с летними грибами

Кладем ломтики батона в смазанные маслом и посыпанные мукой формочки для выпекания. Раскладываем начинку: вначале шпинат, затем грибную смесь, нарезанные соломкой помидоры и измельченный мягкий сыр.

Читай также: Острые печеночные кексы

Запекаем при 180 градусах около 20-25 минут. Даём остыть в течение нескольких минут.

Осторожно проводим ножом по краям формочек, чтобы удобнее было достать хлебные чашечки. Выкладываем готовые тосты на блюдо, украшаем мелко нарезанной зеленью.

Читай также: Рулет из лаваша с тунцом и кукурузой

Читай также на I.UA: Дары моря

Комментариев (0)
Оставляя комментарий, пожалуйста, помните о том, что содержание и тон Вашего сообщения могут задеть чувства реальных людей, непосредственно или косвенно имеющих отношение к данной новости. Пользователи, которые нарушают эти правила грубо или систематически, будут заблокированы.
Полная версия правил
Осталось 600 символов
Реклама
Реклама
Реклама
Для удобства пользования сайтом используются Cookies. Подробнее здесь