Солим воду, кладем пасту в кипяток и отвариваем до готовности.

Читай также: Паста с грибами и морепродуктами

Разогреваем в сковороде оливковое масло, добавляем в разогретое масло лисички, кусочки белых грибов и тертый чеснок. Вливаем белое вино и сливки. Добавляем тертый пармезан. Солим, перчим и тушим соус 2-3 минуты.

Читай также: Макароны с лисичками в сливочном соусе

Добавляем в готовую пасту немного оливкового масла (чтобы не слипалась). Наматываем пасту на вилку и выкладываем по центру тарелки. Наливаем вокруг соус из сливок и грибов. Паста готова!

Читай также: Грибная лазанья

Читайте Ivona.ua в Google News