Переключиться на мобильную версию

Грибы в горчично-медовом маринаде

Такие грибы можно подавать как самостоятельную закуску или соус к спагетти.
Ингредиенты
  • шампиньоны или опята 500 г
  • лимонный сок 1 ст.л.
  • дижонская горчица 1-2 ч.л.
  • мед 1 ч.л.
  • чеснок 1 долька
  • винный уксус 1 ст.л.
  • оливковое масло 2 ст.л.
  • соль и молотый перец по вкусу
Грибы в пряном маринаде
Грибы в пряном маринаде / depositphotos.com

Грибы помыть, произвольно нарезать и сбрызнуть лимонным соком. Разогреть сковороду без масла и обжарить грибы до мягкости.  

Читай также: Маринованные грибы в сметане

Для маринада смешать горчицу, раздавленный чеснок, жидкий мед, уксус и соль. Помешивая венчиком, постепенно влить оливковое масло. Залить маринадом остывшие грибы. Отправить в холодильник на несколько часов.

Читай также: Салат из курицы с маринованными грибами

Читай также на I.UA: Салат апельсиновый в корзиночке

Комментариев (0)
Оставляя комментарий, пожалуйста, помните о том, что содержание и тон Вашего сообщения могут задеть чувства реальных людей, непосредственно или косвенно имеющих отношение к данной новости. Пользователи, которые нарушают эти правила грубо или систематически, будут заблокированы.
Полная версия правил
Осталось 600 символов
Реклама
Мы в соцсетях
http://ivona.bigmir.net/cooking/food
Реклама
Реклама
Реклама
Для удобства пользования сайтом используются Cookies. Подробнее здесь