Изюм и яблоки помыть и обсушить.

Читай также: Яблоки, запеченные с творогом и орехами

Соединить корицу, изюм и сахар. Удалить сердцевину из яблок, не разрезая их до конца. Наполнить яблоки приготовленной начинкой.

Читай также: Запеченные яблоки с орехами и медом

Выложить их на смазанный маслом противень и запекать в духовке около 10-15 минут. Выделившийся в процессе приготовления яблочный сок с корицей прогреть в течение 1-2 минут; он должен немного загустеть. Полить полученным соусом яблоки и украсить их  сахарной пудрой и орешками. 

Читай также: Запеченные яблоки с мороженым