Переключиться на мобильную версию

Острые баклажаны на зиму: Рецепт приготовления

Заготовка на зиму из баклажанов, чеснока и острого перца.
Ингредиенты
  • На 3-х литровую банку:
  • баклажаны 3 шт.
  • острый красный перец 3 шт.
  • уксус 9% 250 мл
  • дольки чеснока 1/2 стакана
  • соль 2 ст.л.
Баклажаны "Огонек" на зиму
Баклажаны "Огонек" на зиму / sterngotovit.com

Баклажаны и перец помыть, перец очистить от семян.

Читай также: Лечо из сладкого перца: Рецепт приготовления

Баклажаны нарезать колечками, обжарить с двух сторон. Перец и чеснок пропустить через мясорубку, смешать с маслом, солью и уксусом. Добавить баклажаны в соус, прокипятить, разложить по стерилизованным банкам и закатать.

Читай также: Баклажанная икра: Рецепт приготовления

Читай также на I.UA: Сырный салат с яблоками и огурцами

Комментариев (1)
Оставляя комментарий, пожалуйста, помните о том, что содержание и тон Вашего сообщения могут задеть чувства реальных людей, непосредственно или косвенно имеющих отношение к данной новости. Пользователи, которые нарушают эти правила грубо или систематически, будут заблокированы.
Полная версия правил
Осталось 600 символов
гость  (аноним)  31.08.2013, 06:55
Оценка:  0
гость
что на 3 литра з баклажана? И какого они должны быть размера?
Реклама
Мы в соцсетях
http://ivona.bigmir.net/cooking/food
Реклама
Реклама
Реклама
Для удобства пользования сайтом используются Cookies. Подробнее здесь