Переключиться на мобильную версию

Вяленые помидоры в оливковом масле

Эти пряные вяленые помидоры в оливковом масле можно добавлять в салаты или подавать как самостоятельную закуску.
Ингредиенты
  • укcус яблочный 0.5 л
  • бальзамический уксус 2 ст.л.
  • вода 1 л
  • вяленые помидоры 500 г
  • каперсы по вкусу
  • морская соль по вкусу
  • чеснок по вкусу
  • красный перец по вкусу
  • орегано по вкусу
  • фенхель семена по вкусу
  • оливковое масло по вкусу
Сушеные помидоры с оливковым маслом и пряностями
Сушеные помидоры с оливковым маслом и пряностями / polyarush.com

Смешиваем воду, яблочный и бальзамический уксус. Вымачиваем в этом растворе вяленые помидоры в течение 2.5 часов. Затем отбрасываем помидоры на дуршлаг и даем стечь жидкости. Выкладываем томаты на бумажное полотенце. Каперсы смешиваем с крупной морской солью.

Читай также: Вяленые помидоры: Секреты приготовления

В миске мешиваем помидоры, каперсы, мелко порезанный чеснок, красный перец, орегано, базилик, семена фенхеля, немного оливкового масла. Аккуратно складываем все в стекляную банку и заливаем оливковым маслом. Помидоры должны полностью покрыться маслом. Хранить томаты в холодильнике.

Читай также: Вяленые помидоры черри в оливковом масле

Читай также на I.UA: помидорный салат с сыром по-французски

Комментариев (0)
Оставляя комментарий, пожалуйста, помните о том, что содержание и тон Вашего сообщения могут задеть чувства реальных людей, непосредственно или косвенно имеющих отношение к данной новости. Пользователи, которые нарушают эти правила грубо или систематически, будут заблокированы.
Полная версия правил
Осталось 600 символов
Реклама
Мы в соцсетях
http://ivona.bigmir.net/cooking/food
Реклама
Реклама
Реклама
Для удобства пользования сайтом используются Cookies. Подробнее здесь