Переключиться на мобильную версию

Грушевое пюре на зиму: Рецепт приготовления

В зимнее время фруктовое пюре можно использовать для приготовления муссов, киселей и начинок для пирогов.
Ингредиенты
  • груши 15 шт.
  • вода или яблочный сок 1/2 стакана
  • лимонная кислота 1 ч.л.
  • сахар 2 стакана
  • ваниль 1 стручок
Грушевое пюре
Грушевое пюре / zaplara.ru

Груши чистим, вырезаем сердцевину, нарезаем мякоть дольками. В кастрюлю наливаем воду или яблочный сок, добавляем лимонную кислоту.

Читай также: Фруктово-ягодные заготовки на зиму: Делаем сами

 

Добавляем груши. На среднем огне варим груши около 20 минут. Снимаем с огня, выкладываем в блендер или мясорубку и измельчаем до однородной массы.

Пюре выкладываем обратно в кастрюлю. Добавляем сахар и ванилин. Варим на медленном огне, часто помешивая, пока пюре не дойдет до нужной консистенции.

Читай также: Варенье из груш с маком

Готовое пюре насыпаем в стерилизованные банки, ставим в кипящую воду и стерилизуем 10 минут.

Читай также: Варенье из груш на зиму

Читай также на I.UA: Сырники

Комментариев (0)
Оставляя комментарий, пожалуйста, помните о том, что содержание и тон Вашего сообщения могут задеть чувства реальных людей, непосредственно или косвенно имеющих отношение к данной новости. Пользователи, которые нарушают эти правила грубо или систематически, будут заблокированы.
Полная версия правил
Осталось 600 символов
Реклама
Мы в соцсетях
http://ivona.bigmir.net/cooking/food
Реклама
Реклама
Реклама
Для удобства пользования сайтом используются Cookies. Подробнее здесь