Переключиться на мобильную версию

Аджика сырая: Рецепт приготовления

Аджика – это густая острая приправа из перца, чеснока, соли и специй.
Ингредиенты
  • болгарский перец 1 кг
  • помидоры 1 кг
  • чеснок 100 г
  • хрен 100 г
  • перец стручковый острый 1 шт.
  • соль 1 ст.л.
  • сахар 2 ст.л.
  • уксус 9% 100 мл
Сырая аджика
Сырая аджика / depositphotos.com

Овощи помыть, болгарский перец очистить от плодоножки, удалить зерна. Очищенный хрен натереть на мелкой терке.

Читай также: Аджика на зиму: Рецепты приготовления

На мясорубке перекрутить сладкий и горький перец, помидоры, чеснок. Добавить натертый хрен, заправить сахаром, солью и уксусом.

Хранить аджику в холодильнике.

Читай также: Аджика: Приправа с характером

Читай также на I.UA: Салат "Малахитовый"

Комментариев (0)
Оставляя комментарий, пожалуйста, помните о том, что содержание и тон Вашего сообщения могут задеть чувства реальных людей, непосредственно или косвенно имеющих отношение к данной новости. Пользователи, которые нарушают эти правила грубо или систематически, будут заблокированы.
Полная версия правил
Осталось 600 символов
Реклама
Мы в соцсетях
http://ivona.bigmir.net/cooking/food
Реклама
Реклама
Реклама
Для удобства пользования сайтом используются Cookies. Подробнее здесь