Переключиться на мобильную версию

Десерт из дыни и нектарина

Рецепт рассчитан на 4 порции.
Ингредиенты
  • дыня 800 г
  • нектарины 400 г
  • лимонный сок 4 ст.л.
  • ванильный сахар 1 ст.л.
  • кускус 2 ст.л.
  • мята для украшения
Десерт из нектарина, дыни и кускуса
Десерт из нектарина, дыни и кускуса / rina-homechef.com

Половину дыни порезать небольшими кубиками. Удалить косточки из нектаринов. Три нектарина произвольно порезать, один оставить для украшения.

Читай также: Чем полезна дыня?

В сотейник положить дыню, нектарины, лимонный сок и сахар. На медленном огне довести до кипения и варить примерно 8-10 минут на среднем огне, чтобы фрукты стали мягкими.

Читай также: Нектарин: Что это за фрукт?

Не давая остыть, пюрировать фрукты с помощью блендера, добавить кускус, перемешать и оставить до полного остывания, накрыв крышкой для набухания кускуса.

Читай также: Салат из дыни

Разложить в бокалы (или креманки) готовое пюре. Из оставшейся дыни вырезать шарики и выложить сверху. Нектарин нарезать дольками и добавить к дыне, украсить листиками мяты.

Читай также: Как выбрать спелую дыню?

Читай также на I.UA: Фаршированный картофель

Комментариев (0)
Оставляя комментарий, пожалуйста, помните о том, что содержание и тон Вашего сообщения могут задеть чувства реальных людей, непосредственно или косвенно имеющих отношение к данной новости. Пользователи, которые нарушают эти правила грубо или систематически, будут заблокированы.
Полная версия правил
Осталось 600 символов
Реклама
Мы в соцсетях
Реклама
Реклама
Реклама
Для удобства пользования сайтом используются Cookies. Подробнее здесь