Орехи измельчить в кухонном комбайне. В большой миске смешать орехи, сахар и соль. Добавить муку, перемешать.

Читай также: Песочное печенье с маком

Добавить к ореховой смеси порезанное небольшими кусочками сливочное масло, перемешать до получения масляных крошек.

Добавить яйцо и ванильный экстракт, быстро замесить тесто. Дать тесту постоять в холодильнике около 30 минут.

Читай также: Как приготовить идеальное песочное тесто

Разогреть духовку до 150 С. Противень застелить бумагой для выпечки. Сформировать печенья, выпекать 15-20 минут. Остудить, не снимая с противеня.

Читай также: Что делать, если песочное печенье получается твердым

Читайте Ivona.ua в Google News