Переключиться на мобильную версию

Пирог со шпинатом и сыром

Рецепт несладкого пирога из слоеного теста со шпинатом и сыром.
Ингредиенты
  • слоеное тесто 500 г
  • замороженный шпинат 400 г
  • фета 100 г
  • твердый сыр 100 г
  • яйцо 1 шт.
  • яичный желток 1 шт.
  • кунжут по вкусу
  • соль, перец по вкусу
Пирог со шпинатом
Пирог со шпинатом / povarenok.ru

Слоеное тесто оставить при коматной температуре на 2 часа. Пока размораживается тесто, займемся начинкой. Шпинат разморозить, отжать лишнюю влагу, мелко нарезать.

Читай также: Блюдо из шпината: Клецки Американо

Добавить к шпинату одно сырое яйцо, натертый твердый сыр, мелко нарезанную фету, посолить, поперчить, смешать. Нарезать тесто вдоль на 5 одинаковых полосок. Тесто раскатывать не нужно. На каждой полоске равномерно распределить начинку. Защипать полоски, чтобы получились жгутики с начинкой.

Читай также: Суп из шпината с грибами

На противень, застеленный бумагой для выпечки, с середины начинаем выкладывать жгуты теста швом вниз в виде спирали, скрепляя их между собой.

Читай также: Готовим оладьи на кефире со шпинатом

Спиральный пирог обмазать желтком, посыпать кунжутом, и отправить в разогретую духовку до 180 градусов на 20-25 минут. Дать немного остыть и подавать к столу.

Читай также: Шпинат: Кулинарное применение

Читай также на I.UA: Яблочная галета

Комментариев (0)
Оставляя комментарий, пожалуйста, помните о том, что содержание и тон Вашего сообщения могут задеть чувства реальных людей, непосредственно или косвенно имеющих отношение к данной новости. Пользователи, которые нарушают эти правила грубо или систематически, будут заблокированы.
Полная версия правил
Осталось 600 символов
Реклама
Мы в соцсетях
http://ivona.bigmir.net/cooking/food
Реклама
Реклама
Реклама
Для удобства пользования сайтом используются Cookies. Подробнее здесь