Переключиться на мобильную версию

Пирожки из слоеного теста с вишней

Готовим пирожки из слоеного теста с начинкой из вишни и сливочного сыра.
Ингредиенты
  • сливочный сыр 200 г
  • слоеное тесто 2 листа (500 г)
  • размороженная вишня 3 стакана
  • лимонный сок 2 ч.л.
  • крахмал 1 ст.л.
  • сахарная пудра 6 ст.л.
  • ванильный экстракт 1 ч.л.
  • 1 желток + 2 ст. л. молока для смазывания
  • крупный сахар для посыпки
Пирожки с вишней
Пирожки с вишней / home-chef.livejournal.com

Отжать с вишен лишний сок и смешать с соком лимона и крахмалом. Крем-сыр смешать с пудрой сахарной и ванильной эссенцией.

Читай также: Рецепты выпечки из слоеного теста: ТОП-5 вкусных идей

Каждый из листов слоеного теста раскатать и разрезать на 4 части. Теперь на каждый из квадратов выложить крем-сыр, сверху вишню. Смазать краешки взбитым с молоком яйцом и свернуть в треугольник. Затем смазать пирожки яичной смесью и присыпать крупным сахаром. Выложить на застеленный пекарской бумагой противень и убрать в холодильник.

Читай также: Вишневый пирог: ТОП-5 рецептов

Пока тесто охлаждается в холодильнике, включить духовку на 200 С. Выпекать пирожки 15-20 минут до золотисто-коричневого цвета. Готовые пирожки остудить на решетке.

Читай также: Слоеное дрожжевое тесто: Секреты приготовления

Читай также на I.UA: Египетский салат с сыром фета, мятой и укропом

Комментариев (0)
Оставляя комментарий, пожалуйста, помните о том, что содержание и тон Вашего сообщения могут задеть чувства реальных людей, непосредственно или косвенно имеющих отношение к данной новости. Пользователи, которые нарушают эти правила грубо или систематически, будут заблокированы.
Полная версия правил
Осталось 600 символов
Реклама
Мы в соцсетях
http://ivona.bigmir.net/cooking/food
Реклама
Реклама
Реклама
Для удобства пользования сайтом используются Cookies. Подробнее здесь