Переключиться на мобильную версию

Запеченная рыба по-провански

Рецепт запеченной рыбы с лимоном и розмарином.
Ингредиенты
  • сибас 2 шт.
  • лимон 1 шт.
  • розмарин небольшой пучок
  • смесь молотых перцев по вкусу
  • смесь прованских трав по вкусу
  • крупная соль по вкусу
Запеченная рыба с лимоном
Запеченная рыба с лимоном / pixabay.com

Рыбу выпотрошить и почистить. Разогреть духовку до 200. Большую прямоугольную форму или противень выстелить фольгой. Лимон нарезать кружочками.

Читай также: Кухня Прованса: Традиции и особенности

Рыбу натереть внутри и снаружи солью, смесью прованских трав и смесью перцев. Внутрь вложить по паре веточек розмарина и по несколько долек лимона. Выложить рыбу в форму.

Читай также: Рагу из телятины по-провански

Снизить температуру в духовке до 180С (по возможности, выбрать режим приготовления с грилем). Запекать рыбу 30-40 минут. За 15 минут до приготовления сбрызнуть рыбу лимонным соком. Подавать с зеленым салатом.

Читай также: Запеченная рыба с овощами и моцареллой

Читай также на I.UA: Творожник

Комментариев (0)
Оставляя комментарий, пожалуйста, помните о том, что содержание и тон Вашего сообщения могут задеть чувства реальных людей, непосредственно или косвенно имеющих отношение к данной новости. Пользователи, которые нарушают эти правила грубо или систематически, будут заблокированы.
Полная версия правил
Осталось 600 символов
Реклама
Реклама
Реклама
Для удобства пользования сайтом используются Cookies. Подробнее здесь