Переключиться на мобильную версию

Как приготовить холодник

Кроме популярной окрошки к столу в жаркое время можно подать немного забытый, но тоже очень вкусный холодник.
Ингредиенты
  • большая свекла 1 шт.
  • нарезанный огурец 1 шт.
  • вареные яйца 2 шт.
  • сметана по вкусу
  • укроп, зеленый лук по вкусу
  • лимонный сок по вкусу
  • вода или свекольный отвар по вкусу
  • соль по вкусу
Свекольник на воде
Свекольник на воде / depositphotos.com

Свеклу отварить, остудить, очистить и натереть на мелкой терке. Залить охлажденной кипяченой водой или свекольным отваром, добавить огурец, соль, сметану, лимонный сок, зелень.

Читай также: Как приготовить свекольник: ТОП-5 рецептов

Добавить в тарелку порезанные яйца и подавать.

Читай также: Свекольник на квасе

Читай также на I.UA: тартилья зимняя

Комментариев (0)
Оставляя комментарий, пожалуйста, помните о том, что содержание и тон Вашего сообщения могут задеть чувства реальных людей, непосредственно или косвенно имеющих отношение к данной новости. Пользователи, которые нарушают эти правила грубо или систематически, будут заблокированы.
Полная версия правил
Осталось 600 символов
Реклама
Мы в соцсетях
http://ivona.bigmir.net/cooking/food
Реклама
Реклама
Реклама
Для удобства пользования сайтом используются Cookies. Подробнее здесь