Смешать просеянную муку, соль, разрыхлитель и сахар. В отдельной миске соединить сгущенное молоко, сок и цедру лимона. Дать смеси постоять в течение 5 минут. Затем добавить яйцо, соль, растопленное сливочное масло, экстракт ванили и тщательно перемешать.

Читай также: Черника: Выбор, польза и применение

Соединить сухие и влажные ингредиенты, аккуратно перемешать. Если смесь густая, добавить немного сгущенного молока. Всыпать ягоды черники, перемешать. Добавить в тесто 50 г растопленного масла.

Читай также: Самые полезные для здоровья ягоды

Предварительно разогреть сковороду с маслом и жарить оладьи до золотистого цвета на среднем огне.

Читай также: Лимонно-маковые оладьи

Читайте Ivona.ua в Google News